就见一个陌生的男子站在院子里,笑眯眯的和宁有方在说话。那笑容那表情,实在是热情的不得了。
宁汐和宁晖面面相觑,不是吧真有挖角的来了
来人正是洛阳城里和太白楼齐名的秦记酒楼的吴大掌柜。也不知从哪儿打听到了宁家的住址,就这么找了过来。
宁有方客气的迎了吴大掌柜到屋子里坐下,阮氏忙着上了茶。
吴大掌柜说话很是客套,先是热情洋溢的把宁有方夸了一大通:“……宁大厨手艺高超,在洛阳城里赫赫有名。我们秦记酒楼慕名已久了。今天特地来拜会,还望宁大厨不要嫌我来的冒昧。”
宁有方心里暗暗琢磨着对方的来意,脸上笑的更热情客气:“久闻秦记酒楼的大名,吴大掌柜更是声名在外,今天有幸得见,真是我的荣幸才对。”
宁汐在一旁听着,拼命忍住笑意。宁有方说话向来直爽,这么文绉绉的还真是少见。听着还真有点别扭呢
宁晖显然和宁汐想的差不多,冲宁汐挤眉弄眼。
宁有方眼角余光早已留意到了一双儿女的小动作,又是好气又是好笑,冲两人连连使眼色。示意他们别在一旁捣乱。
宁汐宁晖哪里肯错过这样的热闹,不约而同的将头凑到了一起,故作专心的研究起地面来。
宁有方拿他们没法子,只得又将注意力放到了吴大掌柜身上。
吴大掌柜倒也没绕弯子,三言两语的就说清了来意:“宁大厨,我们东家老爷一直很欣赏你的手艺。想聘你到我们秦记酒楼来做主厨。只要你肯点头,我们秦记酒楼愿意出双倍的工钱。”
宁有方在太白楼领的工钱本就丰厚,这双倍可就更不是个小数目了。秦记酒楼开出这样的价码,倒也算有诚意。
宁有方笑了笑,很是直接的回绝了:“吴大掌柜,多谢你的美意。不过,我在太白楼里做了这么久,早已经习惯了,没打算换地方……”
吴大掌柜笑着打断宁有方:“宁大厨,你先别忙着拒绝,我的话还没说完。只要你肯到我们秦记酒楼来,我们愿意给你一成的干股。到年底给你分红,你看如何?”
宁有方愣住了。这条件实在太优渥了,由不得他不心动了……
吴大掌柜不动声色的笑着,静静的等着宁有方思考做决定。
洛阳城里最出名的酒楼莫过于太白楼,其次就数到秦记了。两家酒楼只隔了两条街,各自聘请了几个有名的大厨坐镇。来来往往的客人,都是洛阳的达官贵人富绅之流。
若论规模,两家酒楼差不多。论酒楼里的陈设布置,秦记还要稍稍好一筹。可生意却比太白楼差了一筹。归根结底,还是因为厨子的手艺上稍有差别。
一个手艺高超的好厨子,一个赫赫有名的厨子,才是一个酒楼生意好的真正关键所在。
达官贵人们想宴请宾客时,很自然的会找最有名气的酒楼,更想指定厨艺最好的大厨。这不仅是菜肴是否好吃的问题,更是一种身份实力的证明和象征。
宁有方有一手好厨艺,在洛阳城里颇有些名气。不少客人就是冲着他来的。而这一次四皇子的接风宴过后,更让他的名气达到了一个前所未有的高度。
连四皇子都赞不绝口甚至想聘请到京城去的厨子,洛阳城里能有几个?更令人称道的,是他竟然拒绝了四皇子的邀请,硬是坚持留在故乡。这份胆量和故乡情怀,更令人叹服。
可以想见,此事过后,宁有方必然会成为洛阳城里最有名气的大厨。这样的厨子,不管在哪家酒楼,都是一块金招牌啊
以秦记酒楼的规模声势,若能将宁有方从太白楼挖角过来,定然能在短期之内造成轰动,说不定就能将太白楼的生意压下一头。
也难怪秦记酒楼肯花这样的代价来挖角了
宁有方不知花了多少力气,才克制住了点头答应的冲动,咬牙应道:“吴大掌柜,不瞒你说,这样优渥的条件,实在令人心动。我也实在很想答应你。不过,我在太白楼里干的好好的,实在不好意思就这么走了。真是对不住了”
吴大掌柜并不气馁,继续游说道:“宁大厨,你真的不想再考虑考虑吗?我们秦记酒楼的规模并不比太白楼小,一年下来,这一成干股可不是个小数目。足够你在洛阳城最好的地段买一个院子,把家人都安顿下来了。”
不得不说,这位吴大掌柜实在很擅长游说。就连宁汐在一旁听了,都开始心动了。
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