她以前去拜会一个苏州的糕点师傅的时候见过这门手艺，是取牛奶煮开后的奶皮，放凉后和入少量糯米粉，再加白糖，放入月饼胚子里压制成奶皮糕，蒸熟后味道软糯香甜，非常可口。

这门手艺求的就是个耐心，毕竟一次次的煮奶取奶皮可是门费工夫的活。

苏小小自也不再着急，慢条斯理的开始切青菜，牛肉，萝卜，和小葱。

铁大勺子煮牛奶的时候往她这看了一眼，眉头皱的紧，似很好奇她到底要做什么。

好奇的也不只是铁大勺子，在做四位评委心思大约和铁大勺子一样样的，都不知道苏小小切这些菜做什么？

应该也不是用来炒着吃，野外绝对没这条件，能支口锅煮点热汤热水已是最好的了，总也不能将这些菜来煮了吃，这也存不住啊，别说青菜会蔫，牛肉会坏，光说她切成指甲盖这么点大小，也不禁吃啊。

不过有了南瓜鱼面的经验，四大评委好奇之余，更多的却是期待，总觉着苏小小这一道菜，有盼头。

苏小小切好了菜丁儿，又取了几只大小人，炭炉烧热，架了烤架，就把切好的菜丁儿和虾仁一股脑儿放进了铁盘子里摊平，搁到了烤架上。

伸手，她对不远处招呼一句：“哥，你来帮上我一把，看着别让菜烤焦了。”

闻言，铁大勺子不服了：“既是你我厨艺的比拼，怎还能带帮手的，想以多欺少耍赖吗？”

苏小小一怔，却也不恼，只是笑笑：“你大上我这许多岁，个子也比我高力气也比我大，算起来难道我能说你以大欺小耍赖吗？”

一句话直接把铁大勺子堵的面红耳赤。

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