江敏先把排骨用材料腌制一下，然后开始做鱼，切上一点肥肉，在锅里炒出油水来，然后加入葱、姜、蒜，和花椒大料粉一起翻炒。加入一点农家酱，然后加水，把鱼切成几个小段，放进去。用大火猪。

鱼先炖着，接着就是其他的菜式了，江敏用另外一个锅做排骨，排骨够多，江敏做了糖醋口味的。其实东北人大多都喜欢糖醋口味的，因为味道重。她家冯志彬就很喜欢的。

有两个主菜就够了，然后，江敏又准备了一个鸡蛋炒蒜苗，果仁菠菜，再炒个干豆腐丝，弄个金华火腿，江敏也不多费事，火腿已经泡好了，直接上笼屉蒸一下就好了。

江家又恢复了往日的热闹景象，江敏看大哥那个得意的样子，好像处处都在跟自己的老爸学习呢！看看他，连端起杯子的动作都是一样的。更别提那笑声了。

江敏一直在厨房忙活着，男人们吃上了，江敏坐到柴火堆儿，和嫂子说着话。过了一会儿，嫂子进屋去看看用不用添菜，没一会儿就回来了，笑着对江敏说，“咱们乡里的秘书来了，正在桌子上跟你哥喝酒呢！”

“谁？是赵桂兰的对象吗？”他们这里把已婚的也叫对象。

“不是，赵桂兰家的那个已经调到别的乡里去了，这个小子也是从别的地方调来的，可有派头了。”李淑华高兴的说道。

有派头？在她哥哥面前耍派头吗？哼！江敏心里不以为然，也就没有再说什么。又热过了一次菜，嫂子看桌子上已经没什么了，又加了一个午餐肉。本来上次小姑子拿回来，她一直都舍不得用的，但是今天家里的客人太多，乡里的领导也来了，就不好藏着了。

过了一会儿，江敏要走到屋外去伸伸腰，走到门口就碰到了大哥和他们村的大队长，这个大队长也是他们村的，姓肖，刚升上来没两年，长得黑黑瘦瘦的，鼻梁很高。另外一个，就不认识了，穿着白色的衬衫，还带着眼镜，看上去也是个斯文人。

“江富啊！明天领导们来了，就在你这里吃了，饭菜嘛！就按这个标准，再炖上两个小鸡，放点蘑菇干儿。酒也不错，这主食可得用大米，再蒸点儿白面馒头，就差不多了。”

“差很多！”江敏站了出来，走到大哥身边，看大哥一副要答应的样子，狠狠的瞪了他一眼。

“你谁啊？”小秘书很不高兴，这个农村妇女太没教养了，竟然敢更乡里的工作人员这样说话。

其实也难怪他这样想，江敏要下厨房做饭，穿的是嫂子的旧衣服，头发还有些乱。

“你也不用管我是谁，我就问你，这一桌子饭菜加上你说的酒水、大米、白面还有两只小鸡，少说也得一百块钱，这钱谁出？”

听了江敏的话，小秘书一声嗤笑，“你就这点觉悟啊？好几个县的领导都来视察，把这个接待的任务交给你们，是看得起你们，看你们这二层小楼盖的，还差这点钱？”

“怎么？国家什么时候说要打土豪了吗？我们家的成分还达不到标准呢！再说，这样的荣誉，还是交给你家吧！怎么？没有这个本事？”江敏语气很冲，江富也不高兴了，开始他还真没多想，听妹妹这么一说，心里就不是滋味了。

肖队长也不知道说什么好了，谁都不好得罪啊！

“你……你，我会和乡长说的，肖队长，你看看，你这都是什么事儿啊？”小秘书第一次遇到这样的事情，其实他也不算小了，看上去至少有二十七八了。

江敏听他拿领导压人，更生气了，“今儿来检查，明儿来参观，他们来了我们村里当然欢迎，可是怎么接待都是一定标准的，村里也是有预算的。你要我们家来接待，行，和我们队长说。二话不说来吃大户，没门儿！”