夏淳于还是不放心去了厨房,叶佳瑶系着围裙,挽着衣袖,在那忙活,一帮厨娘都在围观。
“你们拿工钱不做事是吧?”夏淳于一看这场景,顿时不高兴了。
叶佳瑶笑道:“你别说她们,今儿个的活我全包了,这样才显得有诚意不是?”
夏淳于把厨娘们都赶走。
担心地问:“你能行吗?”
叶佳瑶呵呵干笑:“我在天上居一天做几十桌菜的时候可没见你担心过我行不行。”
夏淳于略窘:“我那是疼在心里。”
“去,嘴上少抹蜜,别干扰我干活。”叶佳瑶挤开他,拿了酱油瓶,往切好的牛肉里下料。
夏淳于笑道:“你没尝过怎么知道我抹了蜜?”
叶佳瑶不理他,继续往里头倒料酒,放盐和糖,又放了一勺生粉,搅拌均匀。
“那个……你真的不生气?”夏淳于围着她转。
叶佳瑶淡淡道:“有什么好生气的,你娘就是看不惯你和你爹维护我呗,觉得自己辛辛苦苦养大了的孩子被人抢走了,丈夫又不跟她统一战线,心里的失落可以理解。而且,大儿媳不是她亲生的,她不好刁难,怕被人说闲话,等下个月琉璃进门,人家是郡主,又不能给琉璃做规矩,你娘心里郁闷着呢!我是她唯一的发泄对象,没事儿,这也不算什么委屈,当成自个儿的一份心意就是了,我是不会钻牛角尖的。”
夏淳于摇头感叹:“瑶瑶,今儿个我才发现你这般明事理,分析的入木三分啊。”
叶佳瑶撇了撇嘴:“女人的心思,我比你懂。”
“哎,你给我叫人回来啊,要下锅炒菜了,得有人生火啊!”
夏淳于讪讪:“我这就去叫。”
饭点一到,准时开饭。
花厅里,黄花梨木的圆桌上摆满了各式美味佳肴。叶佳瑶问过厨房的厨娘,家里人的口味如何?老侯爷其实是北方人,大多时间都生活在北方,喜欢吃北方菜,可惜府里的厨娘不会做,老侯爷嫌弃的很,于是叶佳瑶就做了一道地道的东北锅包肉,猪肉炖粉条,还有一锅珍菌汤。
夫人是杭州人,杭帮菜也属于淮扬菜系,叶佳瑶做了糖醋排骨,西湖醋鱼,鱼香茄子等等。
然后又做了淳于爱吃的,淳风爱吃的,还有一道专门给小正太准备的拔丝苹果。
看着一大桌精致的菜肴,尤其是久违了的锅包肉,老侯爷食指大动,先前的不快都抛到了脑后。
“瑾萱果然厨艺了得,连北方菜也会做。”老侯爷哈哈笑道。
“多谢父亲夸奖,父亲,您尝尝,地道不地道?”叶佳瑶替老侯爷布菜,因为大嫂夏乔氏已经站在了夏尤氏身边,替夏尤氏布菜,看来做媳妇的公婆不开口是不能上桌吃饭啊!讨厌的封建礼教,什么破规矩。
老侯爷尝了一块,竖起大拇指连连点头,由衷赞道:“地道地道,再地道不过了,这色泽,这酥脆,这酸爽,比北方的大厨做的都地道。”
“爹,您别这么夸她,不然她天天做锅包肉给你吃。”夏淳于哂笑道。
“你以为我就会这两道菜吗?”叶佳瑶不以为然。
“这是什么?怎么这么多丝?”小正太夏淳果果然一眼就瞧中了拔丝苹果,正对着细长不断的丝发愁。
叶佳瑶忙过去帮他:“这是二嫂特意为你做的,叫拔丝苹果,丝儿拔的越长就说明你越能干。”
小正太一听眼睛都发亮了,努力的拔啊拔,夏淳风也去凑热闹,两人抢起来。
“这是二嫂特意为我做的,你不能来抢。”夏淳果道。
“你一个人吃的完吗?我帮你分担点。”夏淳风厚着脸皮道。
“吃饭的时候不许说话。”夏尤氏呵斥道。
“没事儿没事儿,今儿个高兴,家里许久没这么热闹了。”老侯爷心情不错。
“母亲,这道西湖醋鱼和糖醋排骨还有这鱼香肉丝是特意为您做的。”叶佳瑶讨好道。
夏乔氏就去夹糖醋排骨,夏尤氏冷冷道:“我不爱吃肉。”
叶佳瑶撇了撇嘴,不爱吃吗?厨娘们可不是这么说的,她们说您老人家可是无肉不欢。
夏淳于起身夹了一夹鱼给娘:“娘,您吃鱼,这是您最喜欢的糖醋鱼。”
儿子夹的夏尤氏不好拒绝,懒懒地拿起筷子,尝了一口。
呃……果然好吃,地地道道的西湖醋鱼,好多年没吃到这么正宗的。真想大快朵颐,可是今儿个是要做规矩,给下马威,夏尤氏吃了两口只得忍痛放下筷子,淡漠道:“还行。”
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